Chef Cuisine
Recettes garanties inratables
Véritable Chef d’Orchestre de la cuisine
Restaurants
Cuisine gastronomique
Réservez une table dans un restaurant
Entre recettes classiques, recettes régionales, recettes originales et recettes revisitées, les restaurants proposent des menus variés pour tous les budgets. Tel est indiqué sur Saveur Restaurant, ils misent sur une diversité de saveurs et de cultures dans la préparation et la présentation des entrées, plats divers et desserts. Salades fraîches, soupes, légumes frais, poisson, viande et épices en cuisine, ils utilisent essentiellement des produits frais de la région pour concocter de délicieuses recettes de pâtes, plats végétariens, plat au viande, crudités et recettes gourmandes.
Recettes
Cuisine traditionnelle
Restaurants dédiés à la cuisine française
Cuisine créée au gré des saisons
et des envies
La gastronomie française ne cesse d’évoluer au fil des saisons. Les restaurants français reprennent des plats traditionnels tels que le bœuf bourguignon, la bouillabaisse ou encore le foie gras, puis les revisitent pour mieux répondre à toutes les attentes. Les plus inventifs rallongent leur menu avec d’autres recettes délicieuses et des plats à emporter : tarte, cake, plateau de charcuterie, crêpes gourmandes, sandwiches…
Le resto bistronomique
L’authentique bistrot moderne
L’originalité au rendez-vous, le resto bistronomique s’imprègne d’une atmosphère chaleureuse et apaisante dans un style de déco moderne. Il reprend le côté chic tendance d’un restaurant tout en misant sur des services plus pratiques et plus accessibles à tous. Les cartes sont variées et suivent différentes thématiques culinaires : recette aux pommes de terre, mélange d’épices, plats végétariens, menus carnivores, cuisine chinoise, cuisine indienne, cuisine mexicaine, cuisine du sud d’Amérique, cuisine latine… Vous y découvrirez l’univers sushi, un plat décliné en plusieurs variétés. Quand on parle de cuisine japonaise, le sushi nous vient immédiatement à l’esprit.
Gastronomie
Cuisine du monde
Ces pays où l’on sert la meilleure cuisine
La cuisine gastronomique italienne
Des plats délicieux, colorés et modernes
La Thaïlande, des saveurs exotiques
Une diversité de saveurs authentiques
Les recettes ancestrales indiennes
Des plats aux épices
et herbes fraîches
Chef en cuisine, un métier de passion et créatif
Véritable passionné de la gastronomie traditionnelle et moderne, le chef cuisinier crée et revisite chaque jour des recettes sucrées et salées dans la cuisine d’un restaurant. Il prépare ses entrées, apéritifs, légumes en accompagnement et divers repas au menu à partir d’ingrédients qu’ils sélectionnent avec soin pour obtenir des plats plus savoureux et originaux. Souvent, il rehausse leur goût avec des plantes aromatiques en graines, des épices entières, des épices en poudre ou encore des sauces à base d’huile pimentée, de poivre blanc ou de fève Tonka.
Ustensiles
Ustensiles & matériels
Accessoires de cuisine de qualité
Les couteaux de cuisine
Des outils pour découper
Un choix large de couteaux entre la finesse d’une coutellerie en céramique, le côté pratique d’un couteau en inox et les couteaux tranchants.
Les poêles et casseroles
Matériels de cuisson
& friture
Des équipements de cuisine professionnels, tels décrits par My Cuisine, pour frire et cuire ses différentes sauces, plats de viandes, légumes, œufs et recettes épicés.
La balance électronique
Peser tous ses ingrédients
Une balance de cuisine est utile pour mesurer au gramme près la quantité de chaque ingrédient indispensable dans la préparation d’une recette.